Verlenging challenge december

maandag 20 december 2010

Gezien het een drukke feest maand is en velen het nu zo druk hebben en graag zouden meedoen. Komende week wordt er natuurlijk lekker gebakken gezien het komend weekend kerst is. Voor deze maand kan je je kerst cupcake creatie t/m 31 december 2010 inzenden.

Buitenlandse deelnemers kunnen meedoen onder een voorwaarde

donderdag 9 december 2010

Dank jullie wel voor de emails die ik heb mogen ontvangen in verband met de challenges. Ik heb zitten brainstormen. Deelnemers die niet in Nederland wonen, maar wel een nederlands postadres hebben kunnen meedoen.

Ik hoop dat dit voor sommigen een uitkomst is.

Veel bakplezier,

Holland's Cupcake Challenge

Holland's Cupcake Challenge ronde 4

woensdag 1 december 2010


De vierde ronde van de cupcake challenge gaat vanaf vandaag van start. Dit keer gaan we voor een thema. Het thema is voor deze maand kerst. Maak er een feestelijke cupcake van. Vergeet niet dat de smaak even belangrijk is als de verschijning van je cupcake.

Jullie hebben 20 dagen de tijd om een heerlijke cupcake in te zenden. Het prijzenpakket komt morgen online.

Ondanks dat het deze maand een feestmaand is, heb ik toch een wat ongezellige mededeling. Gezien de verzendkosten hoog liggen voor het versturen van het prijzenpakket (voor het buitenland) en dat alles uit eigen zak komt (Loyoya en de sponsors van Holland's Cupcake Challenge) is het vanaf nu niet meer mogelijk om deel te nemen als je niet in Nederland woont. Ik wil iedereen bedanken vanuit België en Frankrijk die hebben deelgenomen in de vorige challenges. Ik vind het echt jammer, maar ik hoop dat jullie begrip hebben.

Holland's Cupcake Challenge wenst iedereen een geweldige december maand toe en geniet van bakken van al het lekkers :).

De winnaar van november

zaterdag 27 november 2010

Dank gaat naar alle stemmers, die de tijd hebben genomen om op alle verrukkelijke cupcakes van de maand november te stemmen. Er zijn maar liefst 652 stemmen binnen gekomen.

De poll was gisteren vroeger gesloten. Dit wat ik heel vreemd vond, gezien de poll ingesteld stond tot gisteravond middennacht. Ik zag later pas dat mijn blogspot ingesteld stond op de Amerikaanse tijd. Mijn excuses hiervoor. Hoe dan ook, de winnaar stond al ruim voor.

Het was weer een gezellige maand met de Sinterklaas cupcakes. Tijd om de winnaar bekend te maken. Natuurlijk konden jullie dit al aflezen via de poll. Toch doen we het even officieel, want dat is toch heel leuk.

De winnaar van de maand november issss.....:

Jolien!!!
http://joligateaux.blogspot.com

 
Gefeliciteerd je prijzen worden naar je toe gezonden en geniet ervan :).

Dit is wat de winnaar van november heeft gewonnen:

Creacake








Surprise pakket

Webshop Creacake



Cupcakes taart & meer









Nijntje relief cutter set (2)

1-stuks cupcake plastic box rond 80 x 70mm, 5 stuks

Muffin / cupcake party nut cups polka dots baby pink 25st

Cupcake baking cups colorful hearts 50st

Cupcake Wrappers Baby, Cream 12st

12mm losse acryl strass steentjes, rond (Clear) 20st


Webshop Cupcakes taart & meer



Loyoya's Kitchen 





Een vintage schortje


Website Loyoya's Kitchen

Stem op je favoriete cupcake van november

maandag 22 november 2010

Het stemmen gaat weer van start. De inzendingen zijn weer helemaal geweldig. En gelukkig zijn het foto's die jullie inzenden, want ik wilde stuk voor stuk mijn tandjes in jullie cupcake creaties zetten. Heerlijk zien ze er allemaal uit. Jullie hebben zo je best gedaan. Heel erg leuk.

Het stemmen gaat als volgt. Vanaf deze maand kan er niet meer gestemd worden via het reactie formulier. Vanaf nu kan er gestemd worden via een poll, die onder dit artikel is te vinden.

Eén stem per persoon is mogelijk.

Stemmen kan tot en met de 26ste van november.

Holland's Cupcake Challenge wenst alle deelnemers heel veel succes.

Deze cupcake challenge wordt mogelijk gemaakt door onze geweldige sponsors:

Creacake








Surprise pakket

Webshop Creacake



Cupcakes taart & meer









Nijntje relief cutter set (2)

1-stuks cupcake plastic box rond 80 x 70mm, 5 stuks

Muffin / cupcake party nut cups polka dots baby pink 25st

Cupcake baking cups colorful hearts 50st

Cupcake Wrappers Baby, Cream 12st

12mm losse acryl strass steentjes, rond (Clear) 20st


Webshop Cupcakes taart & meer



Loyoya's Kitchen 





Een vintage schortje


Website Loyoya's Kitchen


Cupcake inzending 1




Naam: Suus
Link: www.suussept.blogspot.com
Beschrijving cupcake: Vervolgens heb ik van rolfondant sinterklaas dingen gemaakt. Je ziet een Mijter met staf, een cadeautje, het grote boek van sinterklaas, en een schoen met een wortel en een verlanglijstje. Voordat ik dit op mijn cupcakjes heb 'geplakt' heb ik ze eerst afgesmeerd met botercrème.  Binnen in de cupcake zittt een laagje chocolade ennnn speculaas deeg samen gebakken in de oven.


Cupcake inzending 2




Naam: Jolien
Cupcake: Chocolade/Speculoos cupcake met stukjes echte speculoos. De cupcake is gevuld met een zoete mandarijncompote met stukjes verse mandarijn. De topping is gemaakt van merengue botercrème vermengd met de schil van een mandarijn en speculoos. Tot slot heb ik er nog knapperige stukjes zelfgemaakte karamel aan toegevoegd! De decoraties zijn gemaakt van fondant.

Cupcake inzending 3


naam: Kayleigh
link: http://kippie-photostuff.blogspot.com/2010/11/sinterklaas-cupcakes.html
Naam en beschrijving cupcake: Sintercupcake: Speculaas Cakejes met een lekkere toef speculaas botercreme! Versierd met kruidnoten en sint schuimpjes.

Cupcake inzending 4




Nickname: Mirtje
Naam en beschrijving cupcake: Strooigoed Cupcake: witte chocolade cupcake met ingebakken kruidnootjes, een toef speculaasbotercrème en versierd met home made strooigoed en chocoladeletters.


Cupcake inzending 5


Nickname: Anne-Lore
Naam en beschrijving cupcake: Ik heb een speculaas cupcake gebakken afgewerkt met een topping van crème au beurre en geplette speculaaskorreltjes.

Cupcake inzending 6


Naam: Glynis en Silvia
Naam en beschrijving van de cupcake:
Sinterklaascupcakes
De sinterklaascupcakes zijn vanillecupcakes met speculaaskruiden, met in het midden een hart van amandelspijs. De topping is speculoosbotercrème met schuddebuikjes en zelfgemaakte marsepeinfiguurtjes als versiering.

Cupcake inzending 7



Naam: Saskia
Naam cupcake: Zie ginds komt de cupcake
Beschrijving:Een smakelijke cupcake met speculaaskruiden gevuld met spijs. En een frisse toef van Mon-Chou met  speculoos en een crunch van pepernoten erdoor. En wat niet mag ontbreken een pepernootje op top.

Cupcake inzending 8



Nickname: Nicolette
Link: http://cafecreme-n.blogspot.com/2010/11/un-nouvelle-version-des-cupcakes-au.html
Omschrijving cupcake:
Geen eenvoudig thema als je in Parijs woont! Gelukkig is er altijd wel een voorraad speculaaskruiden in huis. En zelfs de HEMA is niet ver voor de speculaasjes!
Voor deze maand een cupcake met speculaas kruiden en een hart van zelfgemaakte amandelspijs. De topping is een swiss buttercream met witte chocolade-koffie ganache.

STEM HIERONDER OP JOUW FAVORIETE CUPCAKE VAN NOVEMBER

Poll: Beste cupcake november

Tussenstand:






Ook een poll maken? klik dan hier

Morgen de 22ste gaat het stemmen van start

zondag 21 november 2010

Morgen gaat het stemmen van start. Ik ben er vandaag niet aan toe gekomen, omdat er iets onverwachts tussen is gekomen. Morgen ochtend zal de post online staan en kan er 5 dagen gestemd worden. Tot morgen :).

Holland's Cupcake Challenge ronde 3

maandag 1 november 2010


De derde ronde van de Cupcake Challenge gaat vanaf vandaag van start! Dit keer is het een thema en een ingrediënt. Deze maand gaan we aan de slag met het thema Sinterklaas en speculaas kruiden. Je cupcake moet er dus leuk uit zien, maar ook heerlijk smaken.

Voor de spelregels kan je kijken op deze pagina.
 

Het inzenden van je cupcake kan t/m 20 november.

Vanaf 21 november kan er 5 dagen gestemd worden via een nieuw stemsysteem. Meer informatie hierover kan je vinden in de komende post van 21 november. 

Zorg ervoor dat bij je inzending een duidelijke omschrijving staat van je cupcake (de stemmers moeten watertanden krijgen). Dit is voor de lezers en mogelijke stemmers van je cupcake!


De winnaar van november wint het volgende prijzenpakket. Mogelijk gemaakt door onze geweldige sponsors:

Creacake








Surprise pakket

Webshop Creacake



Cupcakes taart & meer









Nijntje relief cutter set (2)

1-stuks cupcake plastic box rond 80 x 70mm, 5 stuks

Muffin / cupcake party nut cups polka dots baby pink 25st

Cupcake baking cups colorful hearts 50st

Cupcake Wrappers Baby, Cream 12st

12mm losse acryl strass steentjes, rond (Clear) 20st


Webshop Cupcakes taart & meer



Loyoya's Kitchen 





Een vintage schortje


Website Loyoya's Kitchen



Holland's Cupcake Challenge wenst iedereen veel plezier tijdens het bakken.

Winnaar Cupcake Challenge oktober

maandag 25 oktober 2010

De tweede online Cupcake Challenge zit er weer op. Dank jullie wel voor alle inzendingen. Ik ben sprakeloos van alle creaties. Jullie hebben het allemaal zo goed gedaan. Echt ik vind het helemaal geweldig!

OP NAAR DE WINNAAR VAN OKTOBER!
De winnaar isss...getrommellllll.....kandidaat nummer 5!!!!!!!!!! Gefeliciteerd Jolien!!
Je prijzenpakket zal zo spoedig mogelijk door Creacake en Loyoya's Kitchen worden verstuurd.


De nieuwe Cupcake Challenge met een nieuw stem systeem gaat van start op 1 november 2010 met een geweldig leuk thema.

Stem op je favoriete cupcake van oktober

donderdag 21 oktober 2010

ER KAN NIET MEER GESTEMD WORDEN! DE STEMMEN TELLEN NIET MEER. ER WORDT JAMMER GENOEG VALS GESPEELD. HOLLAND'S CUPCAKE CHALLENGE MOET HET STEMMEN ANNULEREN, ANDERS IS HET NIET EERLIJK TEGENOVER DE ANDERE KANDIDATEN. WIJ GAAN NU BRAINSTORMEN HOE DIT WORDT OPGELOST. 
 
Dank jullie wel voor alle inzendingen. Alle cupcakes zien er mooi en verrukkelijk uit. Het stemmen gaat weer van start.

Het stemmen gaat als volgt. Je kan je favoriete cupcake in de reacties onder deze post achter laten met het nummer van de desbetreffende kanditaat. Stemmen kan vanaf 21 oktober tot en met 25 oktober.

De winnaar van oktober wint het volgende prijzenpakket. Mogelijk gemaakt door onze geweldige sponsors:

Creacake










CupCake bakplaat
Baking Cups
FunCakes Marsmallow fondant
FMM alphabet cutters lower case

Webshop Creacake



Loyoya's Kitchen 






Een vintage schortje
Cupcake whippes


Kandidaat nummer 1



Naam: Ricky
Link artikel: Taartenfreak.hyves.nl
Omschrijving cupcake: Kaboutertje in de herfst

Kandidaat nummer 2





Naam: Nadine
Omschrijving: It’s Autumn! - Mijn inzending voor deze maand is een vanille cupcake met chocolade-botercrème, versierd met een herfstboompje en herfstfiguren zoals pompoenen en een regenwormpje van fondant. 

Kandidaat nummer 3
Naam: Liftrasa
Naam cupcake: Herfstcupcake

Kandidaat  nummer 4


Naam: Maaike
Link artikel:
http://medmali.hyves.nl/blog/38287471/Herfst_cup_cakes/kRBP/?pageid=ABAGLCEHTB4KG04K4
Omschrijving cupcake: Het zijn stroopwafel cakejes met een dot hazelnoot meringue crème, versiert met marsepein in het thema herfst.

Kandidaat nummer 5



Naam: Jolien
Link artikel: http://cupcakesandco-jolien.blogspot.com/2010/10/hollands-cupcake-challenge.html
Omschrijving cupcake: Halloween cupcake, het is een cupcake met amandel, afgesmeerd met groene cream cheese frosting en versierd met een pompoentje (gemaakt uit suikerpasta).

Kandidaat nummer 6



Naam: Mirtje
Beschrijving Cupcake: Stoofpeertjes Cupcake: Kaneel Cupcake, gevuld met een mengsel van Stoofpeertjes, Rozijnen,Suiker en Kaneel, met een Vanille topping en versierd met een Siroop van Stoofperenvocht, Kaneel en een knapperig stukje Gedroogde Peer.

Kandidaat nummer 7



Naam: Sandra
Omschrijving cupcake: Is een kaneelcakeje met kleine kaneelsuikertjes erin.
Ook heb ik er plakjes peer in meegebakken.
Daarna heb ik hem gedecoreerd met een botercreme/banketbakkersroom toef (met een klein beetje bruine kleurstof) en herfstblaadjes en paddestoelen van fondant en een enkel gouden pareltje tussendoor.

Kandidaat nummer 8



Naam: Koekjeshoek
Naam cupcake: hazelnoten cupcake 
Beschrijving cupcake: Deze cupcake is een lekker smeuïge cupcake met chocolade en hazelnoten, afgewerkt met wat zelfgemaakte marsepeinen vliegenzwammen.

Kandidaat nummer 9


Naam: Nicolette
Omschrijving cupcake: Vijgen-Geitenkaas Cupcake.

Het thema van de Holland Cupcake Challenge van oktober: herfst bracht zoveel mogelijke recepten: peren, pompoen, hazel-en andere noten. Allemaal producten die in deze tijd van het jaar volop vers op alle markten in Parijs uitgestald liggen. Mijn oog valt echter op verse vijgen en in mijn hoofd maak ik de combinatie van vijgen en verse geitenkaas. Twee producten waar Frankrijk rijk van is.



Holland's Cupcake Challenge ronde 2

zaterdag 2 oktober 2010

Na een geweldige eerste ronde, gaan we van start met de tweede ronde van holland's eigen cupcake challenge. Deze maand is het geen geheim ingrediënt. Nee, deze maand houden we ons aan een thema. Het thema is herfst!


Voor de spelregels kan je kijken op deze pagina. 

De winnaar van oktober wint het volgende prijzenpakket. Mogelijk gemaakt door onze geweldige sponsors:

Creacake










CupCake bakplaat
Baking Cups
FunCakes Marsmallow fondant
FMM alphabet cutters lower case

Webshop Creacake



Loyoya's Kitchen 






Een vintage schortje




Holland's Cupcake Challenge wenst iedereen veel plezier tijdens het bakken.

Winnaar cupcake challenge september

zondag 26 september 2010


De eerste cupcake challenge zit er op! Het was gezellig, spannend en uitdagend. De reacties waren overweldigend. De vele emails en de diverse blogs die ik gelezen heb, waren allemaal enthousiast. Echt dit had ik niet verwacht. Ik wil jullie allemaal bedanken voor het deelnemen en de stemmers, er waren meer dan 200 reacties. Grandioos! Ook op Hyves, had ik niet verwacht dat het zo zou gaan leven. Ik heb genoten en ik hoop jullie ook. Op naar de volgende ronde! Hierover bericht ik op 1 oktober.

Om de spanning een beetje op te voeren, ga ik nog niet vertellen wie er gewonnen heeft. Met 3 stemmen verschil staat op de tweede plaats Laura (kandidaat nummer 8)! Laura gefeliciteerd.

De eerste cupcake challenge is gewonnen doorrrrrr...tatarata!!! STIJNNNN (kandidaat nummer 4)! Gefeliciteerd Stijn. Je cupcake zag en ziet er verrukkelijk uit. Heel goed gedaan.


Graag wil ik ook alle sponsors bedanken, voor alle hulp en advies voor het organiseren van deze challenge.

Stem op je favoriete cupcake

dinsdag 21 september 2010

Dank jullie wel voor alle inzendingen. Stuk voor stuk zien ze er allemaal prachtig en heerlijk uit. Jullie hebben echt alles uit de kast gehaald om zulke geweldige cupcakes te bakken! Super.

Het stemmen gaat vanaf vandaag 21 september van start. Stemmen kan tot en met 25 september. De winnaar wordt bekend gemaakt op 26 september.

Hollands Cupcake Challenge wenst iedereen heel veel succes met de stemmen binnen halen.

Het stemmen gaat als volgt. Je kan je favoriete cupcake in de reacties onder deze post achter laten met het nummer van de desbetreffende kanditaat.

De winnaar van september wint het volgende prijzenpakket. Mogelijk gemaakt door onze geweldige sponsors:

Creacake









400 gram cupcake mix
24 marsepein anemonen
12 pricess cupcake wrappers
250 gram funcakes marsepein paars
Kaarjes rose
Pareltjes roze
En decoratiegel 1 tube

Webshop Creacake



Loyoya's Kitchen 






Een vintage schortje



Patchshopgirl












Cupcake gummetjes

Webshop Patchshopgirl



Zoetiteit








1 x cupcake zakdoekjes
1 x lipbalm Wildberry Cupcake
1 x cupcake tandenfloss
1 x biscuitgummetje
1 x chocokoekiegum

Webshop Zoetiteit

Holland's Cupcake Challenge wenst iedereen veel plezier tijdens het bakken.

Kandidaat  nummer 1













Naam: Mirtje
Naam en beschrijving cupcake: Twix Crunch Cupcake: Vanille Cupcake gevuld met Karamelsaus met een Crunchy Twix Karamel Botercrème, ondergedompeld in gesmolten Melkchocolade!


Kandidaat nummer 2





















Naam: Diana
Link artikel:http://lovely-kiss.nl/160-mars-cupcakejes-2/
Naam en omschrijving cupcake: Mars cupcakeje. Heerlijk vanilliecakeje met een stukje mars erin en om af te maken een marsbotercrème.


Kandidaat nummer 3





















Naam of nickname: Analosa
Link artikel: http://analosablog.blogspot.com/2010/09/chunky-cupcake.html
Naam en omschrijving cupcake: Chunky Cupcake, chocolade cupcake met kitkat chunky's.


Kandidaat nummer 4



















Naam: Stijn
Naam en omschrijving cupcake: Mijn cupcake is een chocolade-caramel-candybar cupcake! Het is een donkere chocolade cupcake, gevuld met een zachte gesmolten rolo-vulling, daarna bedekt met een laagje ganache van zwarte chocolade. Als frosting heb ik gekozen voor een   toblerone boterroom met een "drizzle" van caramel fudge en enkele verkruimelde Maltezers. Als topper heb ik simpelweg gewoon gekozen voor een Maltezer-bolletje.


Kandidaat nummer 5 






















Naam: Cafecreme-n
Beschrijving : 
Een luchtige cupcake met pinda's gecompleteerd met een pindakaas-noga en een chocolade-topping.


Kandidaat nummer 6




















Naam: Klaartje
Link artikel: http://koekjeshoek.blogspot.com/2010/09/hollands-cupcake-challenge-mijn.html
Naam en omschrijving cupcake: Ik heb een Maltezer cupcake gemaakt. Ik heb dus het "candybar" concept een beetje breed geïnterpreteerd en hoop dat ook Maltezers een goedgekeurd ingrediënt is (ik zag ook m&m's op de foto, dus daarom dacht ik dat 't wel ok ging zijn). Mijn cupcake is een chocolade cupcake met vanbinnen twee of drie Maltezers meegebakken in het deeg. Bovenop zit er een toef boterroom en een gewone Maltezer. In de boterroom zitten er stukjes gecrushte Maltezer. Heel de cupcake is lekker smeuïg door de boterroom, lekker chocolade door het cakeje zelf, maar ook door de melkchocolade van de Maltezers in de boterroom. En daar nog eens bovenop vind je ook wat koekjescrunch en caramelsmaak in én de boterroom en het cakeje. Ik vind hem zelf héérlijk natuurlijk.


Kandidaat nummer 7



















Naam: Paula
Omschrijving: Een vanille cupcake met stukjes Mars en de topping is gemaakt van gesmolten Mars.


Kandidaat nummer 8






























Naam : Laura Kieft (van Laura's Bakery)
Link artikel: http://laurasbakery.blogspot.com/2010/09/toblerone-cupcakes.html
Naam en omschrijving: Ik heb toblerone cupcakes gemaakt. Door het beslag heb ik gehakte amandelen en stukjes toblerone gedaan. De toef en vulling is een botercreme die ik op smaak heb gebracht met cacaopoeder en tobleroneschaafsel.


Kandidaat nummer 9
















Naam: Marjolein
Omschrijving: Ik heb (speculaas)kruid/(kitkat)chocolade cupcakes gebakken. Door die (speculaas)kruidmix heb ik gesmoltenchocolade gedaan, en een bramenbotercrème bovenop de cupcakes gedaan. Over die botercrème zit dan verkruimelde kitkat, en ze zijn echt super lekker! Ik heb een favoriete cupcake erbij.


Kandidaat nummer 10


































Naam: Femke
Link artikel: http://kvzkookblog.blogspot.com/2010/09/bounty-cupcakes.html
Naam en omschrijving: Ik gebruike het beslag voor een vanille chocolate chip muffin en verwerkte daarin fijngehakte stukjes Bounty. De cupcake's heb ik gevuld met fudge en gedecoreerd met een laagje pure chocolade en bestrooid met wat geraspte kokos. Om de cupcake helemaal af te maken een heerlijke malteser met kokostopping erop!